Så har jeg lavet en lille video så alle kan følge med i hvordan man nu egentlig laver surkål. Det er så skide nemt !! Så se med og kom igang. I denne video bruger jeg : – 1 hvidkål – 1 patentglas (Fido eller andet mærke egnet til fermentering) – 1 gulerod – 1
Read more

Fermenterede løg er så nemt og så ENORMT lækkert at jeg altid har den for hånden. De kan bare spises til (næsten) alt!! Du skal bruge : – nok løg til at fylde din glas, afhænger størrelen af din patentglas og størrelsen på dine løg – en spsk uraffineret salt på 400 ml vand (omkring
Read more