Tag : saurkraut

    Home / Posts tagged "saurkraut"
10 juni, 2015

Surkål/Sauerkraut Video Opskrift

Surkål/Sauerkraut Video Opskrift
Comments : 14 Posted in : Fermenterede Grøntsager, Video on by : Michelle
Tags:, , , , , , , , , , , , ,

Så har jeg lavet en lille video så alle kan følge med i hvordan man nu egentlig laver surkål. Det er så skide nemt !! Så se med og kom igang. I denne video bruger jeg : – 1 hvidkål – 1 patentglas (Fido eller andet mærke egnet til fermentering) – 1 gulerod – 1
Read more

9 marts, 2015

Fermie aftensmad

Fermie aftensmad
Comments : 1 Posted in : Fermenterede Grøntsager, Kombucha, Mad Inspiration on by : Michelle
Tags:, , , , ,

Vi fik foræret noget lækkert kød (og yes, I like it raw :P) som jeg så byggede fermenteringer rundom. Selvfølgelig min yndlings kraut, hjemmelavet kombucha ketchup, hjemmelavet kombucha sennep og et glas lækkert let perlende jordbær kombucha. Kødbjerget kunne jeg dog ikke spise op, der var mine øjne nok lidt størrer end min mave, haha.
Read more