Tag : pandekager

    Home / Posts tagged "pandekager"
1 maj, 2015

Boghvede MælkeKefir Surdejs Pandekager

Boghvede MælkeKefir Surdejs Pandekager
Posted in : Dessert, Mad Inspiration, Mælk Kefir, Surdej on by : Michelle
Tags:, , , , , , , , ,

Mega lang titel på en meget nemt og enkelt opskrift. Du har brug for en omgang færdig lavet mælkekefir og boghvede mel. Da det skal blive surdej-agtig skal den planlægges lidt og sættes over 12-24 timer inden brug. Opskriften er totalt på slump, men ser cirka sådan ud: -400 ml færdig mælkekefir -150/175 gr boghvede
Read more

16 marts, 2015

Dosa

Dosa
Comments : 27 Posted in : Ikke kategoriseret, Mad Inspiration, Surdej on by : Michelle
Tags:, , , , , , , , , ,

Dosa er en Indisk fermenteret ris/linse-pandekage. Den er lavet på en meget enkelt surdej, og der er mange forskellige opskrifter at finde. Min er på ingen måde autentisk Indisk, men smager bare fantastisk godt! Jeg bruger mest sorte linser og vilde ris, men alle slags ris og linser kan bruges. Lige hvad du har lyst
Read more