22 april, 2015
Kefir Fraiche og Kraut Kartoffel Salat
Kefir fraiche kartoffel salat med saurkraut
Nem og hurtig salat fyldt med både præ- og probiotika (i form af kartoffel stivelse og MK plus kraut).
Den her er lavet på kolde kogte kartofler, avocado, rød løg, tomater og rødkåls saurkraut/surkål.
Dressingen er MK creme fraiche, eller Kefir Fraiche (opskriften er her), rørt op med lidt dijon sennep, hvidløg, salt og peber.
Hurtig måde at bruge resterne til let salat/tilbehør!