Home / Ikke kategoriseret / Hyldeblomst Kombucha eller Vandkefir
24 maj, 2016

Hyldeblomst Kombucha eller Vandkefir

Comments : 6 Posted in : Ikke kategoriseret, Kombucha, Probiotisk Sodavand, VandKefir on by : Michelle
Tags:, , , , , , ,


Til en 2 liter glas har jeg brug omkring 10 skærme hyldeblomst.

Tap din færdige kombucha eller vandkefir, skyl hyldeblomstskærmene hurtig under koldt rindende vand.

Læg skærmene i din glas med færdig Kombucha eller vandkefir .

Tilføj evt citron eller jordbær som jeg har gjort.

Luk glasset og lad det stå 1 døgn hvis det er vandkefir eller 3 døgn på køl hvis det er Kombucha.

Sigt bagefter blomsterne og evt frugt fra og hæld over på patentflasker.

Lad det stå 1/2-1 døgn på køkkenbordet (vandkefir) eller 2-4 døgn hvis det er Kombucha. Tjek ofte for brus!

Hyldeblomst Kombucha vandkefir

 

 

6s COMMENTS

6 thoughts on : Hyldeblomst Kombucha eller Vandkefir

  • Brita
    juni 5, 2016 at 6:12 am

    Jeg er total nybegynder – hvad mener du med brus?

    • Michelle
      juni 6, 2016 at 7:56 pm

      At der kommer CO2 dannelse, som giver brus lige som sodavand

  • Rosanna
    juni 8, 2016 at 9:15 pm

    hej Michelle,

    jeg har brugt hyldeblomster i min VK ved 1F .. er det helt hen i skoven eller er det ok at gøre ? 🙂 jeg tænker at lade blomsterne blive i ved 2F også.

    tak for gode råd !*

    • Michelle
      juni 10, 2016 at 10:45 am

      Problemet ved at bruge hyldeblomster i 1F er at det bliver svært at fiske dem ud fra svampene tænker jeg. Derfor bedre at bruge dem i 2F ?

  • Dorte
    november 26, 2016 at 9:30 pm

    Hvor længe kan den holde sig og hvor meget kan man drikke pr dag. Den lyder helt vild lækker til en varm sommerdag

    • Michelle
      december 2, 2016 at 2:44 pm

      Kombucha og VK holder sig længe på køl, de kan dog bliver mere surt i smagen, specielt VK kan blive lidt ulækker, Kombucha modner bare lige som vin

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *