Category : Dessert

    Home / Archive by category "opskrift"
28 juni, 2018

Probiotisk Morgenmads Cheesecake

Probiotisk Morgenmads Cheesecake
Posted in : Dessert, Mad Inspiration, Mælk Kefir, mælkesyrebakterier, opskrift, yoghurt on by : Michelle
Tags:, , , ,

Juhuuuu det er sommerferie!! Og der er lækre danske jordbær i overflod så det er bare om at lave så meget man kan med jordbær lige nu. Herhjemme spiser børnene mest min hjemmelavede yoghurt med bær og muesli eller havregryn om morgen så det blev tid til en festlig udgave. Det blev så til en
Read more

22 januar, 2018

Dild Citron Surkål

Dild Citron Surkål
Posted in : Fermenterede Grøntsager, Mad Inspiration, mælkesyrebakterier, opskrift on by : Michelle
Tags:, , , , ,

Egentlig var det mening jeg skulle til at lave ramsløg citron kraut, men da jeg ikke kunne finde mit tørrede ramsløg blev det så til dild i stedet! Du skal bruge: 1 hvid kåls hoved 1 gulerød saft fra en halvt citron 1-2 spsk tørret dild (eller ramsløg) 1 spsk uraffineret salt per kg kål
Read more

15 januar, 2017

Kokosmælk Yoghurt Opskrift

Kokosmælk Yoghurt Opskrift
Comments : 13 Posted in : Dessert, Mad Inspiration, mælkesyrebakterier, opskrift, Plantemælk Yoghurt, yoghurt on by : Michelle
Tags:, , , , , , , , , ,

Da det ikke er alle der vil lave yoghurt på mælk har jeg her et udvalg af yoghurter lavet på plantemælk. Opskrifter er lavet med starterkulturen lactobacillus bulgaricus (bacillusbulgaricus).   Kokosmælk Yoghurt Opskrift 800 / 1000 ml kokosmælk (jeg plejer at bruge Aroy-D, liter brik som kan købes i thaibutikker, den er ikke øko, men
Read more