Archives : maj-2016

    Home / 2016 / maj
24 maj, 2016

Hyldeblomst Kombucha eller Vandkefir

Hyldeblomst Kombucha eller Vandkefir
Comments : 6 Posted in : Ikke kategoriseret, Kombucha, Probiotisk Sodavand, VandKefir on by : Michelle
Tags:, , , , , , ,

Til en 2 liter glas har jeg brug omkring 10 skærme hyldeblomst. Tap din færdige kombucha eller vandkefir, skyl hyldeblomstskærmene hurtig under koldt rindende vand. Læg skærmene i din glas med færdig Kombucha eller vandkefir . Tilføj evt citron eller jordbær som jeg har gjort. Luk glasset og lad det stå 1 døgn hvis det
Read more

20 maj, 2016

Mælke Kefir Koldskål med æg

Mælke Kefir Koldskål med æg
Posted in : Dessert, Høns, Ikke kategoriseret, Mælk Kefir on by : Michelle
Tags:, , , , , ,

Så er jeg også hoppet på koldskål bølgen, det hører til når man bor i Danmark! Selvfølgelig har jeg lavet den på hjemmelavet mælkekefir, og med æg fra vores dejlige (fermenterede) hønsepiger. Til min version af koldskål har jeg brugt: 1 liter færdig mælkekefir lavet på sødmælk og fløde 6 æggeblommer 8 spsk kokossukker 1
Read more

9 maj, 2016

Kefir Fraiche Dip

Kefir Fraiche Dip
Posted in : Mad Inspiration, Mælk Kefir on by : Michelle
Tags:, , , , , , , , ,

Let og enkel opskrift på dip som passer til alle slags grøntsager og kan varieres i det uendelige.. Til denne her version har jeg brugt en portion færdig kefir fraiche (lavet på 350 ml fløde) frisk estragon 2 fed hvidløg (æælsker hvidløg) frisk finthakket ramsløg friskplukket løgkarse salt og peber alle krydderier og urter kan
Read more